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ブラウンシュガーファースト オーガニック アガベシロップ 280g

¥1,380 税込

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メキシコ先住民より受け継がれているアガベシロップは、リュウゼツランアガベ種の植物より採取される天然甘味料です。
数多くあるリュウゼツランアガベ種の中でも最高品質のブルーアガベの根茎を圧縮し、加水分解した液糖です。 主成分85％以上が果糖なので、血糖値が上がりにくく、食後の血糖値上昇指数（GI値）が 21（±4）と低い甘味料です。 また、甘さはお砂糖の約1.4〜1.6倍と甘みが強いため、甘味料の使用量が抑えられるのでカロリーも控えることができると、健康やダイエットに関心の高い方々の間で注目されています。 キラキラと光るシロップは、上質でありながらもべっこう飴のようなどこか懐かしい味わい。 スッと溶けるので、様々なお料理にお砂糖の代用として気軽にお使いいただけます。 有機JAS認定取得。もちろん化学物質は一切使用していません。
※GI値とは・・グリセミック・インデックスの略。食品が体内で糖に変わり血糖値が上昇するスピードを計ったもの。 ★

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